Alchemie-Stunde

Bin jetzt nicht ganz sicher, ob ich im passenden Topic bin. Falls nicht – bitte meckern!!!




Hier könnt Ihr Eure Experimente, Forschungen und Erkenntnisse vorstellen.
Die Welt der Alchemie ist groß! Lasst Eurer Fantasie freien Lauf und entführt uns in ihre unendlichen Weiten – und zeigt uns aber auch die überraschende und faszinierende Mannigfaltigkeit der realen Welt!



Ich mache dann auch gleich mal den Anfang.
Mir ist erst kürzlich aufgefallen: Wenn ich meinen kalten Kaba mit dem Mini-Rührstab mixe, entsteht natürlich ein Wirbel. Sobald ich den Rührstab aus mache, verschwindet der Wirbel sofort wieder.
Aber beim heißen Kakao ist das nicht so. Wenn ich da den Rührstab aus mache, bleibt der Wirbel für ein bis zwei Sekunden bestehen. Aber auch nur, wenn ich die Milch vorher im Topf aufkochen lasse; wenn ich die Milch in der Mikrowelle erhitze, verhält es sich genauso wie beim kalten Kaba.

Warum ist das wohl so?

Liegt das vielleicht am Temperatur-Unterschied? Oder haben Kaba und Kakao unterschiedliche Konsistenzen?
Ich habe nämlich auch gemerkt, wenn die Batterien vom Rührstab fast leer sind, hat das Gerät beim Kaba mehr Probleme als beim Kakao; beim Kakao dreht er sich nämlich leichter und schneller.

Eure Lady Rhanya

ich gehe mal davon aus, dass ersteres mit der wärmebewegung der teilchen zu tun hat, mehr hab ich dazu nicht zu sagen xD

Lord Durac

Seine Augenbrauchen wandern abwechseln in die Höhe, als könne er sich nicht entscheiden welche er zuerst in die Höhe ziehen sollte. "Eine interssante Frage Lady Rhanya. Ich bin mir beinahe sicher das sich noch kein Alchemist der Ergründung dieses Rätsels angenommen hat. Kaba ist mir außerdem fremd, ich bevorzuge Raka, sachakanischen."
Seine Mine wird nachdenklich, doch schon nach wenigen Augenblicken scheint er einen Ansatz gefunden zu haben, dem er scheinbar seinem Getränk mitteilen möchte. Jedenfalls blickt er gar nicht auf als er sagt "Die festen Körner erhöhen sicher den Widerstand in der Milch. Sei es durch Reibung aneinander oder dass sich die Körner mit der Strömung drehen müssen. Jedenfalls wird dabei Macht verbraucht, die den Wirbel früher verfallen lässt."
Nun endlich richtet er seinen Blick wieder auf Rhanya "Ich hoffe ich konnte Euch weiterhelfen?"

Ich hab auch noch was Interessantes zum Thema "Kaba" entdeckt:

Ich hab mir letzte Woche ca. 3/4 Tasse Milch in der Microwelle warm gemacht. Aus Versehen hab ich die Zeit zu lange eingestellt, und bis ich die Tasse rausgenommen hab, hat die Milch schon gekocht. Nichts ahnend, hab ich dann das Kaba-Pulver in die kochende Milch.... Und dann, wusch, ist die ganze Milch übergeschäumt

Am Ende war die Tasse nur noch bisschen mehr wie 1/4 voll. Und die ganze restliche Milch ist an den Küchenmöblen hinuntergelaufen, in die Schränke und Schubladen rein, auf den Boden,... was für eine Sauerei

Kaba
Das mysteriöse Getränk der Zukunft!

Äh, sorry...

Hmmm, das mit dem Überschäumen würde ich mir so erklären:
Wenn man Kabapulver in kalte Milch tut, schäumt das ein wenig...ist mir jedenfalls mal aufgefallen.
Wenn man es in wärmere Milch tut, gibt es mehr Schaum.
Darum schäumt es über, wenn man es in kochende Milch tut.

Fazit: Je wärmer die Milch, desto stärker die Reaktion zwischen Milch und Kabapulver, desto mehr Schaum.


Für diese Reaktionen sind Bakterien zuständig (glaube ich!). Bakterien mögen es lieber, wenn es warm ist, da können sie auch schneller arbeiten (/"reagieren").

Fazit: Je wärmer die Milch, desto schneller arbeiten die Bakterien, desto stärker die Reaktion zwischen Milch und Kabapulver, desto mehr Schaum.


Das einzige Problem, das sich mir jetzt noch aufwirft ist das, dass Bakterien eigentlich bei kochendem Wasser, also auch bei kochender Milch abgetötet werden und somit überhaupt nicht mehr arbeiten können...

Leider nein Dannyl, es werden nur die meisten Bakterien durch abkochen getötet.

Und Bakterien verursachen keine so schnellen Reaktionen, es ist wohl eine chemische Reaktion. Diese werden auch stark von der Temperatur beeinflusst.

Wikipedia mein Freund:
Heute enthält Kaba laut Deklaration noch 18 % entölten Kakao, 19 % Traubenzucker, etwa 62 % Zucker, Sojalecithin, Salz, sowie Geschmacksstoffe und Vitamin-Zusätze (Niacin).

Hm ich hätte zuerst gehofft unter den Zutaten etwas zu finden, welches ein Gas freisetzt (also wie Mentos in Cola). Nun tendiere ich aber eher zufolgendem: Das Kaba bildet eine recht stabile Oberfläche, wie z.B. Seifenwasser für Seifenblasen. Wenn nun das Wasser kocht bilden sich Blasen, diese zerplatzen nicht sofort wie es bei normalem Wasser der Fall ist und es schäumt über.

Falls der Bedarf besteht konsultiere ich meinen chemisch veranlagten Bruder mit dieser Frage

Danke, Lord Durac, für die ausführliche Erklärung

Mir war auch einmal die Milch in der Mikrowelle übergekocht. Iiiihhh! Durfte dann natürlich alles sauber machen, klasse...

Aber warum das dann so geschäumt hat... keine Ahnung...

Auf den Beuteln der heißen Zitrone steht immer, dass man vorsichtig sein soll, wenn man das Zitronenpulver ins heiße Wasser gibt, da es aufschäumen könnte. Ist bis jetzt nie passiert.

zum Thema Kaba fällt mir jetzt nichts Geistreiches ein...

aber neulich im Chemieunterricht haben wir den interessanten Versuch 'Aluminium reagiert mit Brom' gemacht. Nachdem man ein bisschen Aluminium-Pulver in Alufolie gewickelt hat, wirft man dieses in ein mit Brom gefülltes Reagenzglas (Brom ist neben Quecksilber das einzige flüssige element und es ist hochgiftig). Was dann passiert sieht man in folgendem Video:
https://www.youtube.com/watch?v=Am1fo8RkuH8

WOW!
Wir haben sowas tolles nie gemacht.
Mein persönliches Lieblingsexperiment, das ich an der Uni Ulm gesehen habe, ist:
(Ich hab leider keinen Youtubelink dazu....)
Man vermische ähm...ich finds nicht mehr.
Einer der beiden Stoffe, die man vermischt hatte aber auch einen echt komplizierten Namen...
Jedenfalls vermischt man zwei Flüssigkeiten miteinander, die eine farblos, die andere gelb. Tja, und wenn man das licht ausschaltet, dann sieht man, dass dieses Gemisch blau leuchtet. Ja, es leuchtet tatsächlich...das geht irgendwann wieder weg. Aber es ist ein schönes, gleichmäßiges (also kein Flackern) Leuchten...total schön!

wir haben den versuch hier gemacht:

in kleiner, aber doch :3

@ Lady Acylenn:
den Versuch haben wir auch gemacht und ein paar aus der klasse meinten das unser lehrer mal ein großes stück ins wasser werfen soll, daraufhin hat er uns das video gezeigt